ขึ้นฉ่าย มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ใครที่ยังไม่รู้วันนี้ต้องอ่านกันแล้ว เพราะว่าสรรพคุณของผักชนิดนี้มันดีจริงๆเลย เรามาดูกันดีกว่า ว่าผักชนิดนี้มันดียังไง
ขึ้นฉ่าย เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวา เพราะว่าส่วนมากก็จะนำผักชนิดนี้มาปรุงอาหารกัน และบางทียังใส่เพื่อเป็นการดับคาวปลาด้วย วันนี้เราเลยจะมาบอกสรรพคุณของเจ้าผักชนิดนี้ที่มีต่อสุขภาพให้ได้รู้กัน
1 ขึ้นฉ่าย เป็นผักที่มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งช่วยในการขยายตัวของหลอดเลือด ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด
2 น้ำคั้นจากขึ้นฉ่าย มีสรรพคุณใช้เป็นยากล่อมประสาท ช่วยในการนอนหลับ ทำให้รู้สึกสบายขึ้น
3 ช่วยบำรุงหัวใจ และรักษาโรคหัวใจ
4 ช่วยในการทำงานของระบบหมุนเวียนต่างๆ ในร่างกาย
5 ช่วยลดอาการของโรคหอบหืด
6 ขึ้นฉ่ายเป็นสุดยอดอาหารหรือผักที่ช่วยทำความสะอาดเลือด ช่วยทำให้ร่างกายสะอาด
7 ช่วยลดความดันโลหิต รักษาโรคความดันโลหิตสูง
8 ช่วยลดปริมาณของคอเลสเตอรอล ระดับน้ำตาล ไตรกลีเซอไรด์ และไขมันในเส้นเลือด
9 แก้ร้อนใน
10 ขับเสมหะ
11 แก้อาเจียน
12 ช่วยลดอาการของโรคที่เกี่ยวกับกระเพาะอาหาร
13 ช่วยขับลมในกระเพาะ
14 ช่วยขับปัสสาวะ ปัสสาวะเป็นเลือด รักษานิ่ว ขับปัสสาวะสำหรับผู้ที่นิ่ว
15 การรับประทานขึ้นฉ่ายจะช่วยทำให้ประจำเดือนมาเป็นปกติ
16 ช่วยบำรุงตับและไตให้แข็งแรง
17 ช่วยรักษาโรคปวดข้อต่างๆ และอาการปวดตามปลายประสาท
18 ช่วยทำให้กล้ามเนื้อเรียบบีบตัว แก้อาการเกร็งของกล้ามเนื้อ
19 ช่วยในการคุมกำเนิด มีฤทธิ์ในการลดปริมาณการสร้างอสุจิในเพศชาย ช่วยลดอัตราการตั้งครรภ์ได้
นี่เป็นเพียงสรรพคุณบางส่วนของขึ้นฉ่ายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จริงๆแล้วผักชนิดนี้ยังมีประโยชน์อีกมากมาย เพราะฉะนั้นถ้าอยากมีสุขภาพที่ดี ก็ต้องทานผักกันทุกวันนะ จะได้แข็งแรงกันทุกคน
http://women.thaiza.com/สุขภาพ/
